1. Hotel de la Coupole — MGallery
L'adresse la plus iconique de Sapa. Conçu par l'architecte Bill Bensley, cet hôtel fusionne l'Art déco des années 1920 avec les codes visuels des tribus ethniques locales. Piscine intérieure chauffée monumentale, spa NUAGE, et le bar Absinthe en rooftop pour les couchers de soleil. C'est le seul hôtel de luxe international de Sapa, rendant hommage à l'ère française du Tonkin.